Свиная оболочка (черева) для колбасы калибр 38-40 мм, 10 м

Рейтинг:

^{0 отзывов}
Модель:
СЧ-38/40
Доступно:
10 шт.

Цена: 370р.

Цена в бонусных баллах: 370

+ 4 бонусов

Есть в наличии

Количество:

Свиные натуральные оболочки диаметром 38-40 мм подходят для приготовления различных видов колбас в домашних условиях и для фермерского производства.

Свиные черева имеют тонкие стенки, они тщательно обработаны и хранятся в соли, что позволяет избежать неприятного запаха.

Основные характеристики:

длина - 10 м (пучок не запутан и разделен на отрезки)

фаршеемкость ~ 0.7 -0,8 кг на 1 м оболочки

Условия и сроки хранения: при температуре +10...+25 градусов Цельсия - 8 месяцев, при t= +4...+6 град. - 12 месяцев. При заморозке срок хранения оболочек увеличивается.

Производитель: Россия.

Обращаем ваше внимание, что в сухом виде в пучке обычно не 10 метров кишок, а на 12-15% меньше, так как пучки черевы на заводе-производителе измеряются только в размоченном виде и метруются внатяг на машине-метрователе.

После замачивания в течении 2 часов в воде оболочка приобретает первоначальные свойства и восстанавливает заявленную длину.

Написать отзыв