-21x21.jpg)
-21x21.jpg)
Чевапчичи - это колбаски без оболочки, которые традиционно готовят в балканских странах.
Балканские колбаскы Чевапчии, так же известные как чевапи и чевап , попали в Восточную Европу через Османскую империю, которая, в свою очередь, заимствовала их из арабской кухни.Смесь специй для Чевапчичи поможет вам приготовить эти вкусные колбаски в домашних условиях.
Состав: перец красный острый, паприка сладкая, кориандр, тмин.
Норма расхода: 7-8 г на 1 кг фарша.
Основные характеристики:
Внешний вид: сыпучий порошок.
Цвет: красно-коричневый, с включением частиц молотых пряностей.
Вкус: пряный, жгучий, свойственный рецептурному составу компонентов смеси, без посторонних запахов и привкуса.
Запах: свойственный натуральным пряностям.
Консистенция: сыпучая. Допускаются комки, рассыпающиеся при легком нажатии.
Вес упаковки: 100 г
Срок и условия хранения: при комнатной температуре и относительной влажности воздуха не более 75 %. Хранить в укупоренном виде.
Срок хранения: 24 месяца при комнатной температуре.
Изготовитель: ПФ "Юреал", Россия
Пока не было вопросов.