Микробиальный фермент MUCOREN Майса, 1 г на 100 л

Молокосвертывающий фермент MUCOREN МАЙСА производится в Турции и предназначен для приготовления мягких и твердых сыров в домашних условиях и для фермерского производства.

Реннет MUCOREN - это микробиальный фермент, который схож по своим свойствам с популярным реннином Мейто,

Супер Майя, Валирен. MUCOREN МАЙСА - фермент, изготовленный на основе Rhizomucor miehei, похож по своим свойствам на сычужный фермент химозин.

Форма выпуска: саше 1 г на 100 л молока.

Состав: микробиальная протеаза R.miehei Без ГМО.

Температура хранения: от 0 до +30°С

Срок хранения: 2 года

Производитель: Турция