-21x21.jpg)
-21x21.jpg)
Микробиальный сухой фермент (реннин) Супер Майя подходит для приготовления различных сыров и Брынзы.
Фермент Super Maya (аналог Мейто, Валирен) является кошерным и халяльным ингредиентом, рекомендуется для производства сыра из любого молока.
Сухой фермент Супер Майя применяется в пищевой промышленности в качестве заменителя сычужных ферментов животного происхождения.Форма выпуска: саше 1 г на 100 л молока.
Состав: микробиальная протеаза M.miehei
Без ГМО.
Температура хранения: от 0 до +30°С
Срок хранения: 2 года
Производитель: Турция
Пока не было вопросов.