Жидкий микробиальный фермент Супер Майя 100 г (88 мл), 8000 ед

Жидкий микробиальный фермент Супер Майя (бутылочка с коровой)  - очень популярный ингредиент для приготовления в домашних условиях мягких и полутвердых сыров, брынзы и сыров с плесенью.

Супер Майя (Super Maya) - молокосвертывающий фермент, который  подходит для любого молока, в том числе и с нестабильными показателями.

Состав: вода, соль 15%, микробиальная протеаза M.miehei

Подходит для любого молока: коровье, козье, овечье и т.д. Халяльный и кошерный продукт!

Реализуется  в стеклянной бутылочке.

Активность фермента: 8000 ед.

Норма расхода: 2,5 мл на 10 л молока

Флакон фермента 100 г ( 88 мл) рассчитан на 340 литров молока.

Без ГМО.

Вес: 100 г (88 мл)

Температура хранения: от 0 до +30°С

Срок хранения: 2 года

Производитель: Турция