Цилиндрическая форма до 3-х кг сыра с вкладышем, D20

Перфорированная цилиндрическая форма с диаметром 20 см подходит для производства сырных головок весом до3-х кг.

Универсальная форма  с вкладышем позволит вам приготовить как мягкие самопрессующиеся, так и полутвердые и твердые сыр, технологический процесс приготовления которых требует прессования: Качотта, Российский, Гауда, Том, Губернаторский и другие.

Основные характеристики:

• внешний диаметр – 20,4 см,
• верхний внутренний диаметр – 19,8 см,
• нижний внутренний диаметр – 19,4 см,
• высота – 16 см

Наличие ножек: есть

Высота ножек: 4 мм

Выход сыра: до 3 кг

Вес: 320 г

Материал: пищевой пластик

Производитель: Россия