Форма для твердого сыра изготовлена из пищевого пластика и предназначена для прессования твердых и полутвердых сыров: Альпийский, Ламбер, Гауда, Российский, Костромской, буковинский и др.
Форма с крышкой-поршнем идеально подходит для формирования сырных головок весом до 1 кг классической круглой формы в виде шайбы.
Пластиковая форма имеет 40 отверстий по всему периметру, что помогает быстрее отделиться сыворотке во время прессования
Форма с поршнем подходит для любого пресса.
Основные характеристики:
выход сыра - до 1 кг.
высота – 9,1 см,
внутренний диаметр – 14,5 см,
внешний диаметр - 15,8 см.
толщина стенок - 6 мм
Материал: пищевой пластик
Производитель: Россия
Пока не было вопросов.

























-21x21.jpg)









-21x21.jpg)