Форма для сыра и рикотты до 70 г, P00719B

Небольшая форма предназначена для приготовления  порционных головок сыра весом 40-70 г.

Компактная формочка применяется для производства самопрессующихся мягких сыров, рикотты, сыров с белой плесенью: Шевр, Кроттен, Лангр и др.

Обратите внимание на размеры формочек.

Основные характеристики:

• диаметр верхний - 4,5 см
• диаметр нижний -  4 см
• высота - 5 см
• выход сыра - 40/70 г
• наличие ножек - нет
• материал - пищевой пластик

Производитель: Anelli Lodi, Италия.